Um curso online para capacitar professores sobre alimentação saudável e prevenção da obesidade em crianças foi lançado nesta semana pelo Fundo nas Nações Unidas para a Infância (Unicef). O objetivo é ajudar a desnaturalizar hábitos alimentares que aumentem a obesidade em crianças. O curso é gratuito, e carga horária é de oito horas/aula.
Apesar de ser desenvolvido com foco em professores de crianças de 4 a 10 anos, qualquer pessoa pode se cadastrar e realizar o curso, que emite um certificado ao final. A formação está disponível no link.
No mundo, 40 milhões de crianças de até 5 anos de idade estão acima do peso ou obesas (UNICEF: Situação Mundial da Infância, 2019). No Brasil, uma em cada três crianças de 5 a 9 anos possui excesso de peso, 17,1% dos adolescentes estão com sobrepeso e 8,4% são obesos. Apesar da Política Nacional de Alimentação Escolar, a escola ainda é considerada um ambiente obesogênico, com lanches de baixo teor de nutrientes e alto teor de açúcar, gordura e sódio.
Fonte: Diário de Pernambuco.
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