A vitamina B12 é de grande importância para a saúde do organismo, ajudando o sistema nervoso de forma essencial para nossa saúde.
O QUE É E PARA QUÊ SERVE A VITAMINA B12?
A vitamina B12 também é conhecida por cobalamina e está diretamente relacionada com a produção de DNA e RNA. Sendo muito importante para a formação das células sanguíneas e dor neurônios.
Também, é muito importante para a produção e manutenção da da estrutura responsável pela comunicação dos neurônios, chamada de mielina.
Desta forma, a vitamina B12 é essencial para o funcionamento do sistema nervoso e cardiovascular, auxiliando também, a disposição física e mental e gerando energia para todo o corpo.
O QUE A FALTA DE VITAMINA B12 PODE CAUSAR?
Segundo informações do Viva Bem da Uol, a falta de vitamina B12 pode acontecer devido ao baixo consumo de alimentos de origem animal.
Por isso, vegetarianos e veganos que apresentem deficiência de vitamina B12, devem buscar vitaminas injetáveis e suplementações.
A falta de vitamina B12 no organismo pode causar alguns sintomas. Confira:
Fraqueza;
Palidez
Formigamento e perda da sensibilidade;
Lesões nos nervos;
Perda de reflexivos;
Dificuldades em andar;
Confusão;
Demência.
ONDE ENCONTRAR VITAMINA B12?
A vitamina B12 só pode ser encontrada em alimentos de origem animal, pois é produzida por bactérias que vivem no solo e acabam liberando nutrientes pela digestão de animais herbívoros.
Desta forma, alguns alimentos são ricos em vitamina B12, sendo eles:
Fígado de boi e de frango;
Salmão;
Mariscos;
Atum;
Sardinhas;
Ostras;
Caranguejo;
Ovo;
Iogurte;
Leite.
Fonte: Jornal do Comercio
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